Прво, боја црног вина
1. Лагано црно вино
Лагана црвена вина обично имају већу киселост и нижи садржај танина, у распону од магента до наранџастих црвених, на пример, Пинот Ноир, Ст. Лаурент, Звеиг (Звеигелт) и Гамаи.
2. Средње црвено вино
Средња тешка црвена вина обично имају киселост средњег интензитета и танина. Боје вина су сложене и разнолике, укључујући Мерлот, Сангиовесе и Зинфандел.
3, црно вино
Црвена вина велике телесне тежине обично имају висок садржај танина и нешто нижу киселост. Ова вина су високо мотивисана и имају малу прозирност, као што су Сирах, Малбец, Моурведре и Цабернет Саувигнон.
4. Старо вино црно вино
Када је врхунац црног вина прошао, његова боја ће постати тамно смеђа. Након што су многа вина сачувана више од 20 година, боја им се мало променила. Мерлот и Неббиоло су склонији цигласто црвеној боји од осталих сорти грожђа. Вина са плавим рубом попут Сираха указују на то да има већи пХ, што значи нижу киселост.
5, боја вина розе
Ружно вино се прави од редовне сорте црвеног грожђа, попут Мухе Вригхта, али време урањања у варење је краће, па је и боја вина врло лагана. Боја вина руже је од светло лососове црвене (Пинот ноир) до магента (песма Хенна).
Друго, боја белог вина
1. Лагано бело вино
Боја тијела лаганог бијелог вина креће се од безбојног до свијетлоплавог. Већина ове врсте вина погодна је за хлађење у младим узрастима као што су Пинот Григио, Албарино, Винхо Верде и Мусцадет.
2. Средње бело вино
Већина бијелих вина су бијела вина средње тежине са нијансом златно жуте боје, попут саувигнона бланка, шардонеа и черен бланка, која нису стара у храстовим бачвама.
3, тешко бело вино
Боја белог вина може се добити од сорти црвеног грожђа, као што је Пинот Ноир, и високе екстракције белих сорти грожђа. Обично ова вина имају нижу киселост и остаре се у храстовим бачвама којима се додају крема и ванилија од вина, као што су Цхардоннаи, Виогниер и Марссанне.
4 старо вино бербе
Мало белих вина може трајати и дуже од 12 година. Стара вина бијела вина губе боју и постају досадна како вријеме пролази. Пошто је бело вино веома осетљиво на светлост, боја белог вина ће временом постати циглено црвена.
